金曜日、ヨーロッパで薬膳料理を教えているオオニシ恭子先生のお話を聞きに行った。 ベルギーを拠点に、フランス、ドイツ、オーストリア、オランダまでヨーロッパ中に マクロビの元祖ジョージ・オオサワ直系の薬膳料理を教えていらっしゃる。 ただの料理家で…
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